第253章 白菜熬粉条（1/2）

灶房里，锅里的排骨已经开始收汁。

焕丫看了看，把面团揪成一个个小剂子，搓成圆饼后“啪”一下，拍在了锅边上，又把盖子盖了上去。

“这个是什么饼？”秋梅好奇道，“之前没见人这么吃过。”

焕丫解释道：“就是苞谷面、面粉和出来的，这样蒸出来饼子里面也带着肉味儿，好吃的。”

说着，她开始起锅烧油。

猪油下锅，她拿着锅铲搅了几下，等着油热了，再把豆腐往里一下。

滋啦——

豆腐入锅，顿时一股豆香味儿。

焕丫把切好的豆腐片一片片放进去，煎至两面金黄，又捞出来放在一旁控油。

锅里再放点油，加入八角葱姜爆香。

香气铺满整个灶房时，焕丫拿着菜篮子往下一倒，一篮子白菜全都进了锅。

她拿着锅铲不停翻炒，又让宋母多加了两根干柴。

火越烧越旺，锅里的菜也越来越香。

锅铲背拍了拍白菜梆子，看着白菜变色了，焕丫又往里倒了酱油，颜色瞧着更诱人了。

“不行，我得出去了。”秋梅忽然站起身，一边咽着口水一边说，“这味道太香了，再待下去我指定忍不住！”

“那正好，秋梅你去外头帮我拿那个水壶过来。”宋母道，“我给你们泡点红糖水喝。”

秋梅眼睛一亮，也不客气，道：“好嘞！”

说完她就跑了出去，不一会儿就拿着水壶进来了。

“婶子，壶来了！”

宋母笑着给她放了两块红糖，又往里倒了热水：“筷子搅拌搅拌。”

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